说话。”
“好。”
南易在李怀德的示意下坐到沙发上,姿态仍显得有些拘谨。
“今天叫你来,主要是想实地见识一下你的手艺。”
李怀德也坐了下来,并没倒水寒暄,而是开门见山,“你对自己的本事有多少把握?”
南易轻轻点头,答道:“这方面我还有些底气。
以前家里开的雅和居,祖上是从宫里出来的,不过宫廷菜不便随意操办,所以雅和居主要经营的是鲁菜。”
“我从小跟着学,如今最拿手的也是鲁菜。
宫廷菜因为原料太过稀罕,我会做的样式不少,但真正称得上精通的并不算多。”
“嗯,这话实在。”
李怀德颇为满意,“这样吧,待会儿你去找马峰,今晚在一食堂做四道菜。
到时候我来尝尝,你也留下,咱们一起喝两杯,聊聊宫廷菜的事,怎么样?”
“我一定尽力。”
南易立刻起身应道。
“好,你去准备吧,下班后我过去。”
李怀德没有起身,只摆了摆手。
从办公室出来,南易心中一阵激动——这或许是他的机会。
他并非要同何雨拄争什么,自知厨艺比不上对方,但作为一名厨子,能施展手艺的机会实在太难得了。
天天做大锅饭,哪能练出真本事?
何雨拄技艺的精进,也不全靠厂里的小灶。
他在外头接私活,那才是提升最快的时候——通常请他的人都不只摆一两桌,每道菜都由他亲手烹制,如此反复,熟练度才涨得扎实。
若只靠厂里的小灶,绝到不了今日的水准。
南易也是如此。
对厨子而言,手艺才是安身立命的根本。
他匆匆折返去寻马峰,得把做菜的材料领到手。
虽然定的是四个鲁菜,可究竟烧哪几样,还得看了食材才能定下。
领完东西,还得赶去一食堂。
马峰听南易说完,心里暗自一喜。”行,你跟我去小仓库。
拿了东西,咱们就去一食堂。”
“好。”
南易应了声,跟着他就往小仓库走。
领齐了食材,马峰领着南易踏进一食堂的门。
一眼就瞧见何雨拄正坐在椅子上,一副闲适的模样。
“何班长!”
马峰先开了口
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