徐来回村的第五日，便是大年三十。
他买了一些肉食，给村里家家户户都分点。过完年，大年初二他就去山里转悠，尤其是仔细观察各家的桑地。
回到家里，徐来把父兄叫来商量：「我打算写封信，让张二叔跑一趟广州，请那里的友人雇来擅种桑者。」
「雇来做什麽？」徐永年不解道。
徐来说道：「教村里人种桑。清溪村的桑地不多，产量也不高。从选地到日常打理，都问题很多，需要跟外人学学。」
徐永年还是不明白：「我跟你翁翁学的种桑，你翁翁也是跟祖宗学的。还种错了不成？」
「嗯，错了。」徐来点头道。
两浙的丘陵地带，五代时期有很多新移民。他们没有什麽好地，只能在山里开辟桑田。发展到北宋中期，一亩丘陵桑地的收成，至少能抵十亩粮田！
广东这边也差不多，而且广桑、广蚕属於特殊品种。唐代的时候，广蚕一年可四五熟。随着蚕桑技术越来越精湛，到了清代甚至能一年七八熟。
种桑养蚕，里面的学问太大了。
徐来在广州读书的时候，曾向家里有桑园的同学打听过。後来在应天府做官，又向来自两浙的官员打听过。发现两浙和广东的种桑模式明显不同。
而清溪村的桑地，估计是效仿山外桑农，再加上自己瞎琢磨，整出一套不怎麽科学的技术。收成特别不好！
徐来说道：「爹，二哥，我把人请来以後，你们要好生学习。按别人的法子来，莫要再胡乱种植。尤其要学如何把山地开垦为桑田，以前是没那个条件，现在家里有耕牛了。」
开垦山地为桑田时，至少要翻地一尺以上，而且还可以翻得更深。而且每年都需要翻地，防止山地板结退化。
清溪村现有的桑田，没有一块能达到标准。
还得每年持续堆肥，清溪村的人畜粪便不够，但可以用蚕砂、豆粕、山里的腐殖慢慢肥地。所以今後种桑的村民，还得多种大豆才行。
村里的垦田模式也不行，都是什麽省力怎麽来，顺着山势随便进行开垦。必须弄成类似梯田的样子，一层一层延伸，可防止雨季水土流失，也可防止地力的流失。
只要请来农事高手传授技术，清溪村村民的收入，可依靠蚕桑翻倍再翻倍！
当然，这是一个持续不断的漫长过程。因为村里的粪便肥料太少，只能年复一年地慢慢肥田。
想要把一块块下田改良为中田
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