颜色变成了红亮的酱色,香气浓得呛人。
鹰眼往灶膛里添了一根柴,火候维持得不大不小。
软软把葱花装进碗里,碗筷在案板上一只只摆好。
窑洞前的肉香越来越浓。
然后这股味道顺着风飘了出去。
面醒好了,老班长放下铲子,走到案板前开始扯面。
他双手拉着面团,一甩一拉一甩一拉,面条从手里飞出来。
“得跟裤腰带一样宽。”
又宽又长,均匀平整。
锅里的水已经翻滚了,翻着白花花的泡。
面条下去,滚了一滚,滚了两滚,滚了三滚。
狂哥用长筷子把面捞起来,甩掉水,稳稳地码进碗里。
老班长端着炒好的肉臊子,一勺一勺地浇上去。
油汪汪的红亮肉臊子铺在雪白的面条上面。
红葱头炒出来的焦香,裹着猪肉的浓香,混在一起。
最后,撒上翠绿的葱花,热气升腾。
白面条,红臊子,绿葱花,第一碗。
老班长端起来,转身,周边已经围了一圈人。
炮崽蹲在门槛边上,鼻子凑近灶台,眼睛一眨不眨。
老郑靠在墙边,双手抱臂,鼻翼不动声色地翕动着,喉结滚了好几下。
尖刀班其他几个战士也凑了过来,被软软一个眼神拦在了外头。
“灶台小,别添乱。”
但老班长越过了所有人。
他走到炮崽面前蹲下来,递了过去。
“炮崽。”
“到!”
“娃儿,你的,吃。”
炮崽双手接过碗。
碗很烫,他换了换手,然后低头看着碗里的面,热气扑在他脸上。
他忽然愣住了。
一种说不清的感觉从胸口涌上来,倒不是饿,就是忽然有一种圆满的感觉。
就好像他等这碗面,等了很久很久。
好像在某个他怎么都想不起来的地方,有个人对他说过一句话。
“等有了自己的家,我给你们做肉臊子面。”
是谁说的?在哪儿说的?他想不起来。
但炮崽端着这碗面的这一刻,有什么东西在他心里咔嗒一声,合上了。
像是一个画了很久的圆,终于画到了最后一笔。
“怎么了?”老班长见炮崽不动筷子,皱眉,“不
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