沈砚把切好的火腿薄片分出几片铺在小锅的汤面上，随后盖上锅盖，转头对众人说道：“老赵带着弟兄们在外面替我守着院门，大冷天的连口热乎水都喝不上。咱们在屋里吃香喝辣，让他们在外面干站着闻味儿，这不合适。这飞龙是军方送的，我给他们端点暖暖身子。”
说罢，他端起热气腾腾的小陶锅，顶开门帘走了出去。
院门外，老赵闻着门缝里钻出的香气直咽口水，冷不丁听见脚步声，一抬头，就见沈砚端着个热气腾腾的小锅走了出来。
“沈师傅，您这是？”老赵赶紧迎上前。
“东北来的飞龙汤，刚出锅的。”沈砚把滚烫的小锅往前一递塞进老赵手里，“大冷天的辛苦弟兄们了，野味不多，但汤管够，赶紧趁热跟弟兄们分着喝口汤，暖暖身子。”
老赵隔着陶锅感受着那股子烫手劲儿，看着里头奶白的热汤，喉结动了动。他知道这“天上龙肉”有多金贵，沈砚能在他们喝西北风的时候还惦记着他们，那是真拿他们当自己人。
老赵也没扭捏推辞，双手稳稳端住小锅，就是声音有些沙哑：“沈师傅，您局气！我替外头的弟兄们谢谢您了！”
沈砚笑着摆摆手，“趁热喝。”说罢，转身回了屋。
屋内，沈砚重新落座，把剩下的三碗汤依次满上。先敬了王大鼎，再给了赵德柱和陈平安，最后才轮到自己。
王大鼎在旁边看着，暗自点头，这年轻人手艺绝，做人更绝。
王大鼎端起碗，先拿鼻子嗅了嗅，再抿了一口汤，眼睛一亮。汤水清亮，入口没半点野禽的腥膻，全化作了鲜甜。那点口蘑粉就像个引子，把飞龙骨肉里的香气全勾了出来，却又不抢本味。
“就是这个味儿。”王大鼎放下碗，长舒一口气，“跟我师父当年做的一模一样。”
沈砚也尝了一口，满意地放下碗。这味道，没白瞎“天上龙肉”的名头。
赵德柱抿了一口，鲜得直打激灵，愣是憋着一口气没敢往外呼，生怕一张嘴那股子香味儿就散了。
陈平安这位老兵倒是没吭声，只是默默地咽下汤汁，随后将碗底端得更平了些。他和赵德柱两人埋头苦吃，谁也顾不上说话。 四个人围坐在砂锅旁，将四只飞龙吃得是一干二净。
赵德柱意犹未尽地放下碗，顺手拿起桌上的白酒，给几人的酒盅满上。他咂巴了一下嘴，忍不住感叹道：“沈爷，王师傅，今儿我赵某人算是开了眼了。就这锅汤，要是搁在解放前那会儿的八大
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