南易嘴角微扬，推门进屋烧了壶水，里里外外打扫得窗明几净——他一向爱整洁。
隔天在厂里头，南易就把这事跟何雨拄提了。
何雨拄没反对，试验阶段给三大爷带点也无妨。
昨晚他在自己那秘密地方试做了一回，火候拿捏得正好，毕竟在那儿能随时盯着肠子炖烂的程度，连时间都掐算准了。
当晚两人搭手再做，这回的九转大肠比昨儿强出一截，连文家那几位平常不讲究的都能吃出高下来。
最后盛了半饭盒，让南易捎回去给三大爷。
一道菜总不能耗太久功夫，两人琢磨了约莫一星期，这道菜就算成了型。
为了瞧着漂亮，他们把大肠卷成小卷摆盘，酱红色油亮亮的，边上配几片白菜叶子——冬景天没什么可挑的，大白菜就是最好的点缀。
做法大致定了稿，往后无非是各人手感不同，调料多些少些全凭经验。
一人一个味儿，强求不得。
南易连着做了一礼拜，心里有了底，便问何雨拄：“拄子，你说我单做这一道请李厂长尝尝行么？”
“就一个菜？”
何雨拄反问。
南易一听也对，哪有请客只上一道的理。
“也是……如今咱们琢磨得挺快，要不凑四个菜？夏天到了，糖醋鲤鱼你看合适不？”
何雨拄点点头：“这菜可费油，你真要做？”
“这……”
南易犹豫起来，油炸鲤鱼确实耗油不少，“那换什么呢？”
“爆炒腰花吧。”
何雨拄早想好了，挑些便宜的食材，“既然是预备席面上的菜，用料太金贵反而不好。”
“琢磨透了还能常做，手艺不至于生疏——菜总得常练才保得住滋味。”
“在理，那就这么定。
今儿回去想想步骤，明儿直接上手。”
南易应了下来。
又过了三星期，两人按每周一道的进度，统共琢磨出四道菜。
都是灶上老手，又一块儿钻研，加上何雨拄那儿食材调料管够，四道菜很快像了样。
南易打算请李副厂长来试一回，既是表谢意，也亮亮手艺。
何雨拄特意嘱咐他：“到时候别提我。”
“啊？”
南易一愣，“为啥？”
“人家要用的是你，你得显出自己的本事。
要是扯上我，他还
本章未完，请点击下一页继续阅读！