“客官，您好，您方才说过敏……是单不吃花生呢，还是连花生榨的油都不吃啊？”
客人皱眉：“当然是都不能吃！”
客人脸上不喜，一副“你怎么当服务员”的样子。
但孙冬娘却有一点高兴——方才她听不懂客人说的对花生过敏，不放花生，但她不敢多问。
但看过芳芳接待客人之后，孙冬娘倒是学到了一点。
孙冬娘说：“客官您好，这道菜里除了花生，还放了花生油……”
客人皱眉：“非得放吗？”
“是的，做的时候便已经放了，没法去掉。”
孙冬娘心如擂鼓，但还是硬着头皮把话说完了：“客官不如试试咱们这道菜，是没有放花生的，提味用的是芝麻，给您换这道菜，可好？”
两道菜主食材几乎一样，只是一个类似于油角，里面包了芝麻花生馅儿，为了增加风味，胖婶炒馅儿的时候就用了花生油。
另一个类似于煎堆，是空心的，裹了芝麻粒炸的，用的是豆油。
客人满意地点点头：“行，那就换这个吧，记住，不能用花生油。”
孙冬娘骤然放松，连忙笑道：“是，客官，我这就给您换。”
说完，孙冬娘快步朝厨房走去，脚步都是轻松的。
“胖婶！有位客人点了油角，但不吃花生，我请她换成了煎堆，咱们煎堆没放花生油和花生吧？”
胖婶忙得不可开交，但还是仔细确认了一下：“没放，用的是豆油！也没用花生油炒馅儿！”
孙冬娘放心地端出去了。
简星夏和林三娘在小厅忙活，目睹了全程。
孙冬娘如何鼓起勇气同客人沟通，又如何去厨房确认……
林三娘脸上尽是温柔又欣慰的笑意：“冬娘也开朗了些。”
简星夏笑着接待完一位买午饭的客人，夸林三娘：“还是三娘你队伍带得好呀！”
简星夏现在可高兴了。
前面民宿有林三娘带队，还培养出来了孙冬娘、魏云、阿风、桃丫几个接待的主力。
后面学堂有常嬷嬷坐镇，不管先来的、后到的，只要在常嬷嬷手底下待上几个时辰，一律变得既守规矩又勤奋，还不惊慌害怕。
她真的省力不少。
果然，对林三娘和常嬷嬷多花些心思，是很值的。
……
前头午饭忙过，胖婶把中午没卖完的饭菜收拾一番。
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