然后有些惊愕的发现，这两种面的筋道程度不一样。
整个面条有着蟹黄的浓香醇厚，只是咬上一口，那面粉里的谷物香和蛋黄的蛋香味，已经让整个面条都有着细又润，嗦一口到嘴里，只觉得吃了满嘴的蟹黄风味面一般。
美味至极。
“你的这个蟹黄蛋黄面用的是高筋面粉？”
“对。”
钟远笑了笑：“高筋面粉加了一些蛋黄和蟹黄，没有加水，另外的鱼肉蟹肉面则是更软一些，所以也这两种面也有两种不同的口感。”
虽然这个设计有点偷懒。
但是毕竟只是一天之内想出来的。
钟远觉得他也已经尽力了。
想到这里，他眼神看向许舟，手底攥着拳头，眼神里满是向往。
这道菜…
应该能拿到第二吧？
就算不能超过许舟这座高山，但是除了许舟，他不会允许任何人拿到这个第二的位置。
…
向建业又咬了一口鱼肉面。
鱼肉面有着蟹肉的清甜，却又柔和顺滑，纤细却不软烂，每一丝纤维里都浸着海鲜的香气。
他能清晰地分辨出，那是蟹肉的鲜、鱼肉的甜，整个一筷子下去，像在吃一碗用整个海洋熬出来的面。
“我给出爆灯。”
向建业裹着赛螃蟹的料汁吃了一口鱼肉面，每根面条里的蟹黄，带着姜和醋模拟这蟹肉蟹黄味道的赛螃蟹满嘴油润生香。
绝！
这也太绝了！|
【爆灯】的铃声在整个场馆的上空盘旋，向建业眼前的灯已经全部亮了。
他吃完之后，夸赞：“嗯，这道菜我个人觉得非常惊艳，这次争夺赛能排第二的位置。”
“当然了，这只是我个人的喜爱程度。”
至于第一。
那肯定是许舟。
…
全场哗然。
直播间的弹幕瞬间暴涨。
【我靠！我记得钟远在美食节一般都是随便煮个面敷衍一下的，要么就是炒个饭，反正他人气高，老牌名厨了，完全不怕没人吃。
如今小许老师都把人逼成什么样了，都把钟远给逼进步了，牛逼！】
【赛螃蟹加蟹肉和蟹黄分别制作成的两种面，而且还是两种口味，两种不同味道的面？这也太牛了吧？】
【刚才说没创意的出来挨打！这创意直接把我 CPU
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