曼谷当然也能做这件事，但哪有香江来的方便，因为香江的位置，珠三角在相当长一段时间，在经济领域地位还在魔都之上。
路易达孚还可以选择赌城，不过麽，赌城面积太小了，承担粮食转口贸易似乎有些超出能力之外。
所以香江近乎是唯一的选择，至於是否会受到政治因素的阻碍，这倒不用担心，再怎麽敌对也不至於对粮食下手，那就不是冷战而是逼着对方拼命。
「香江确实最适合，路易达孚可以考虑在那边设置一个联络点。」皮埃尔·达孚已经被说服，准备为远东的总部选址。
「艾娃在香江有一块地，可以用来做商业开发。」科曼不是指点过艾娃·加德纳在香江囤地麽，到目前为止仍然没有开发，香江的黄金地段有这麽一个大空地其实不符合常理，不过这都是和香江地产商捂着地皮升值学的，他首先用在了香江人身上。
两人接下来的对话完善了，这一次如何让两大强国伺候法兰西，关键之处还是在於粮食置换，从淀粉角度的话，稻米并不如小麦含量高。
稻米和小麦置换的贸易当然存在，只不过并不常见，因为国际稻米价格受到东南亚产量的影响，而小麦价格的定价权则在美国手中，两种作物的周期也不同步，所以这种贸易十分少见。
最经常这麽干的其实是有声有色的大国印度，印度是大米出口国，但印度同时也是小麦的净进口国，在这种置换当中是最熟练的国家。
「看起来我们要请教一下印度人？」皮埃尔·达孚一副开了灵视的表情，这件事如果不是科曼说，他一直都没有注意到。
「就印度的环境，我们随便用点法郎，能把新德里稻米中心的所有置换贸易过程全盘套出来。」科曼信心满满地说道，「再用一段时间把稻米置换成小麦，就可以为接下来的操作做准备。」
至於其他主粮的置换，路易达孚比科曼专业多了，不需要他提供什麽建议。现在路易达孚应该做的是，了解一下曼谷和达喀尔两地稻米中心，能够为这一次的操作提供多少弹药。
泰国当前每年稻米产量为八百万吨，法国控制的另外一个达喀尔稻米中心，覆盖了法属西非的沿海地区，加上塞内加尔、象牙海岸、以及几内亚等地，目前年产量为四百万吨。这一千二百万吨稻米，当然不可能全部用来置换，但这不是还有回旋余地麽，不是有句话说空间换时间。其实这还没算马达加斯加这个身在非洲的东南亚国家，马达加斯加也有两百万吨的稻米产量。
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