四人纷纷拿起筷子品尝了一番。
「嗯,这才是凉拌核桃肉该有的味道嘛,调味中和得不错,被红油拖了点後腿,为难周师了。」方逸飞点点头,看着周砚的目光里不掩欣赏。
肖磊吃完点头道:「嗯,周师做的红油我是有数的,你按他的方子制红油,再这样拌出来味道就对了。」
张弛也尝了一口,若有所思道:「哦,硬是不一样!同样的调料,不一样的比例,周师凉拌出来的这个核桃肉比我拌的要香得多。」
「我尝尝。」李晓莉拿了双筷子过来尝了一块,细细品味之後,眼睛亮了起来,跟张弛道:「搞快,跟周师拜师学,这才叫凉拌核桃肉的嘛。」
「周师————」
周砚眼疾手快的扶住了准备拜下的张弛,哭笑不得道:「我把料汁配方写给你嘛,回头你把红油制好了再自己慢慢调试,你刚刚也看到了我加料的量,就按你店里那个小勺子来算,这样你调味的时候好把控些。」
「哎呀!周师,你太细心了,不愧是实战派!感谢感谢!」张弛连连点头。
「自己人,不客气。」周砚拿出笔记本,刷刷给张弛写了个凉拌料汁配方,基本就是夫妻肺片的料汁配方。
「我抄一份回去研究一下。」许运良拿出小本子抄了一份。
这顿饭吃到七点半结束。
许运良和方逸飞掏出钱包准备结帐,被张弛给按了回去:「今天这顿,就当我感谢周师的提携之恩哈,我请客!哪个掏钱我跟哪个急啊。」
「就是,以後我们店里也能好好做几道凉拌菜了,该请!」李晓莉跟着说道。
众人闻言纷纷笑了。
「那我们还沾了周师的光咯,就不客气了哈。」许运良笑着把钱包揣了回去。
「还得是我们孔派门面,有本事是真教,一点都不带藏的。」方逸飞也把钱包揣了回去,跟张弛揶揄道:「张师,我们准备去蓉城饭店的舞厅跳个舞,你要去不?」
「蓉城饭店的舞厅啊!」张弛的眉毛一挑,却突然从侧後方感受到了森然杀气,身体有点僵硬地回头,对上的却是李晓莉似笑非笑的表情。
「莉莉,我————」
「你去嘛,飞哥难得回国,两位师兄也难得来一趟。」
「你太懂事了。」张弛脸上露出了笑,伸手就要解围裙。
李晓莉接着幽幽道:「你也辛苦一天了,该你去舞厅耍,抱着别个的婆娘扭好安逸嘛,是不是
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