谱》里详细记载了其制作方法，先把甘蔗汁熬成砂糖，再加水融化，放入蛋清吸附杂质，最后静置结晶。】
【这样做出的糖霜，洁白如霜，味甘胜蜜。】
......
李世民瞬间眼前一亮。
甘蔗的种植范围大，产量高，糖的产量才会高。
且糖霜的制作方法，听起来似乎比天竺的制糖法简单许多！
还不需要专门去天竺请制糖师！
这样看来，在唐朝似乎也可以实现百姓能买得起糖呢。
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