午间的太平居门前依旧冷清无车马，但厅堂里却坐着不少人，都端着碗勺子正吃得热闹。
徐茂修饮食自持，一旁的其他弟兄则有些失态，徐棒槌更是直接仰头将一碗嫩滑的豆腐倒进嘴里。
“我家老妻在世时，曾做的一手的好蛋羹，此时这一碗嫩豆腐，到如同蛋羹一般鲜嫩。”老掌柜说道，用勺子仔细的将碗中的豆腐挖净，放入口中，眯着眼享受入口的滋味。
后堂帘子掀开，老四捧着一个托盘出来，里面摆放着一盘倒扣如白玉其上点缀酱汁的豆腐。
“来，尝尝这种做法。”他说道。
不待他将托盘放下来，几个弟兄就围上来伸勺子。
徐茂修笑着摇头站起身来，不理会厅堂吃的热闹走向后边。
后院廊下，程娇娘端坐，正看着丫头捧来的食盘。
“已经分别蒸煮炖炒炸，各有各色，各有各味。”丫头说道，面色激动。
婢女站在一旁好奇的看着。
“我最喜欢酿豆腐沾酱料。”她说道，“娘子，你喜欢哪个？”
程娇娘抬起头看到走来的徐茂修，微微一笑。
“哥哥，觉得哪个好？”她问道。
“都好。”徐茂修笑道，“没想到这么不起眼的东西能这么多做法。”
这边老掌柜也跟着出来了，随着门帘掀动，带出厅堂里吃喝的热闹。
“真没想到，这豆腐竟然还能如此美味。”他说道，满意的点头，一面看了眼丫头，“有姑娘教授厨艺，做的新菜新味，我们根基算是打稳。如今有了这豆腐，新奇之物也有了，太平居扬名只待早晚了。”
“希望早。不要晚。”从厨房走出来，听了一刻的李大勺忍不住说道。
或许说。如今这家店，一心渴望发财的反倒不是东家，而是雇工们。
“我能做的已经做了，余下的，就有劳掌柜了。”程娇娘说道。
老掌柜眯着眼笑了。
“东家客气了，这是应当应当。”他说道，“想当初….”
李大勺重重的咳嗽一声。冲老掌柜瞪眼。
老掌柜哈哈笑了，婢女丫头也都掩嘴。
院子里咣当一声，孙才从豆腐房里跳出来。
“豆子呢？豆子不够用，快去买些豆子来！方才一盒子豆腐都被你们吃了！还如何做生意。”他喊道。
又一个急着发财的。徐茂修笑着点头，一面扬声喊人。
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