药厂用的都是最先进的设备，厂房很干净，一尘不染，工人们都穿着厂服，一丝不苟地工作着，寿总亲自带他们参观，这位寿总就是杨惠兰的大儿子，杨惠兰夫家姓寿。
江小暖暗暗观察，寿总个子不高，可能连170都没有，但精神矍铄，红光满面，一看就是性格强势的人，比起母亲的温和手段，寿总的管理方式比较霸道，松寿堂在他手上，生意扩张了不少。
这位寿总看起来身体很好，不像有隐疾的样子。
参观完了全厂，正好到中饭点了，寿总带他们去食堂吃饭，厂里的食堂弄得很不错，一楼是员工区，二楼是高层和老板就餐区。
“这食堂很不错，回头给我公司也弄个。”
大家都对这种分区就餐方式很满意，以前公司食堂都混在一起，搞得乱七八糟的，有客户留饭，只能带出去吃，每年都要多出不少餐补费。
像松寿堂这样的食堂就弄得蛮好，可以带客户去二楼吃，干净整洁，和餐饮没什么区别，最重要的是方便快捷，还能省钱，自家食堂做饭，比餐馆便宜多了。
“食堂最好不要搞承包，承包出去会让员工心里不满，还不如公司贴点钱，让员工吃得满意，干活也有劲头。”寿总说道。
这是他的亲身体验，一开始他把食堂承包出去，头一个月还好，第二个月开始，员工就怨声载道了，好多员工都不去食堂吃，宁可跑出去吃。
公司给员工发餐饮补助，在公司吃饭花不了多少钱，出去吃贵得多，时间一长，车间效率明显降低，寿总终于察觉到了不对劲，便偷偷去食堂吃饭，结果让他很气愤，食堂的饭菜狗都不吃，用的都是最便宜的食材，不是煮就是炖，或者蒸，味道一言难尽，他一口都吃不下，也难怪员工们宁可去餐馆吃贵的。
寿总总结了下原因，发现问题就出在承包上，人都有贪欲，很难控制，食堂承包出去，承包商肯定想多挣钱，就会绞尽脑汁地在食材上算计，请好厨师要花钱，就自己做，尽量控制成本，结果就是这么糟糕，员工们吃得一肚子怨气。
“我把承包商赶走了，重新请了厨师，全都由公司管理，这样就好多了，员工们都吃得很满意。”寿总笑着说。
大家听得不住点头，这可是宝贵经验，一会儿写在小本本上，回去后就开始搞。
食堂的饭菜很丰盛，大部分是海鲜，也有些家常小菜，都很好吃，大家都吃得很开心，寿总十分健谈，每个人都照顾到了，还去其他桌上敬酒，没有一点架子。
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