做饭，上次的方便面不算，那是零食，这次要学一道真正的菜。”
“正好我爸妈不在，可以偷偷练，等他们回来给他们一个惊喜。”
“现在吗？”
“对！”
言秋看了一眼时间，刚好十点半，做完饭应该也快十二点了。
“也行。”
她说干就干，立刻回401换上她的粉色小兔子围裙，又跑到402厨房，踩着小板凳打开冰箱清点库存。
鸡蛋、番茄、青菜、一块瘦肉、几根黄瓜，还有昨天剩的半锅冷饭。
她把东西一样一样拿出来放在灶台上，摆得整整齐齐的，然后拍了拍手，像大厨开火前的准备仪式。
“先从最简单的开始——番茄炒蛋。”
言秋系上他那件灰色围裙，站到她旁边，“上次炒饭你已经学会了打蛋了，番茄炒蛋只多了几步而已。”
“我会切番茄。”
她拿起一个番茄放在砧板上。
“上次你做蛋炒饭的时候我在旁边看了，你说番茄要切成小块，不能太大，太大了不容易熟。”
“先把番茄竖着切成两半，把蒂切掉，再把每一半切成四块，切的时候手指要弯着，这样不会切到手。”
她一边复述一边动手，番茄在她刀下被切成两半，又切成四块。
大小不太均匀，但她切得很认真，每一块都放在砧板上比划一下再继续。
“最大的这几块给你。”
她挑了几块最大的番茄推到砧板一角，“上次吃蛋炒饭的时候你说大的吃着过瘾。”
言秋接过刀，示范了更标准的切法——番茄从正中间切开，刀口平滑，没有挤压。
她把刀接回去重新切，这次比之前好了不少。
接下来是打蛋。
她从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗沿上轻轻磕了一下——力气太小，蛋壳只裂了一条缝。
又磕了一下，这次力气又太大，蛋壳碎了一小块掉进碗里。
她赶紧用手指把碎壳捞出来，抱怨了一句:“蛋比调颜料难，颜料不会滑来滑去。”
“蛋壳碎是因为敲的地方不对，要用蛋的中段敲碗边，不能太轻也不能太重。”言秋在一旁教着她。
拥有着‘知识共享’沈诗情学起来还是很快的。
她又拿起第二个蛋，调整了角度和力道，这次敲得刚刚好——蛋壳裂开一条整齐的缝，蛋液顺利滑进碗里，一片碎壳都没有
本章未完，请点击下一页继续阅读！