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第13章 花生不够卖

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只能道:“卖完了。”

妇女面露失望:“这才几点啊?”

旁边另一个汉子也跟着嘀咕:“我早上路过就想买,想着回来再带点,结果没了。”

这种话听着比夸人还让人心痒。

更让李享知上心的,是摊前那股没买着的空落劲。一个挑筐的老汉站在边上看了半天,见真没了,叹着气说了句“明儿我得早点来”;还有个原本只想给孩子带一小包的妇女,临走前又回头闻了闻簸箕里残下的热气,像不甘心似的。

李享知把这些都看在眼里,心里反倒更亮了。有人买,是眼前的钱;有人没买着还惦记,才是往后的路。做小买卖最怕的不是一天少挣几毛,而是让人觉得你这摊子靠不住,今天有,明天没。

李小龙站在一边,眼睁睁看着两个本来要掏钱的人空手走开,眉头慢慢拧起来。等人走远了,他才闷声道:“早知道昨晚就再多泡一点。”

“再多泡也有个限。”李享知看着空簸箕,倒没懊恼,只是脑子转得飞快,“花生是主打没错,可光靠这一样,撑不住。”

“毛豆呢?”

“毛豆有季节,放不住。真想把摊子撑起来,得有便宜的、有耐放的、有现做热乎的,还得有一眼能把人勾住的。”

李小龙插嘴:“那就多做点别的呗。”

“说得轻巧。”李小龙瞥了弟弟一眼,“锅、油、面、火,都不要钱?”

李小龙被噎了一下,撇撇嘴不吭声了。

李享知却没斥他,只道:“他说得没错,方向是这个方向。问题不是加不加,是先加什么。”

这时候,旁边卖豆浆的瘦老头笑呵呵地凑过来:“小伙子,今儿卖得不赖啊。”

李享知给他递了把剩下的毛豆:“沾了您这边的人气。”

老头接过来,边嚼边道:“人气归人气,能留住人还是得靠你自己那锅手艺。就是你这东西太单了,真想在这儿做久了,得再添点花样。”

“您老说的是。”

“前些年车站那头有个卖油炸馓子的,生意火得很。后来人家闺女嫁出去了,摊子也散了。你要是会弄那个,配上花生,香味能飘半条路。还有瓜子,谁手闲都爱抓一把。”

这话一下点在李享知心坎上。

馓子、瓜子、麻花,这些东西本钱不算离谱,耐放,还能现炸现卖。再加上花生,摊位一下就能立起来。更重要的是,同样是守在一个地方,品类一多,客人站住的理由就多一层。


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