酱你应该喜欢。”
陆铭一听这话,顿时眼睛一亮。
妈的,这不是装逼撞我枪口上了吗?
我懂牛排呀,我特别懂呀。我姑姑还给我上过课呢。
陆铭顿时笑出声音:“哈哈,诗雨,你男朋友真幽默。这是顶级的日本A4和牛只需要一点胡椒粉就可以了。”
陆铭这么一叫板。
周围的几个人都凑了过来,哪怕是所谓的世家圈子,也免不了看热闹的本能。
尤其是,刚才陆铭在苏信面前失了面子,他们都知道陆铭是想找回来。
基于他们对苏信身份的认知,他们认为苏信大概率不懂牛排。
陆铭应该能找回场子。
然而,这是不可能的。
前世的苏信什么牛排没吃过?甚至专心学习过一段时间做牛排。
苏信转头看到陆铭。
他有些无奈。
他似乎能理解网络小说里的那些沙雕反派为啥总是粘着主角,为啥总是主动找抽。纯属脑子不够聪明。
OK!喜欢装逼是吧。
那我就让你看看什么叫做装。
苏信微微挑了一下眉毛,用最标准的伦敦腔直接问主厨:“Can yOU tell if thiS iS AUStralian M5 WagyU? My girlfriend Can’t handle anything tOO fatty.(帮看看这是不是澳洲M5的和牛,我女朋友吃不了太油腻。)”
“是的,先生。而且您刚刚为这位女士的搭配是最佳方案。”主厨用蹩脚的普通话回答。
众人先是惊讶苏信居然有如此流利的英语。
主厨的回答,更是让陆铭脸色瞬间通红。
“方便借您的工具用用吗?我想亲手为我女朋友做牛排。”
主厨闻言点头,让开位置。
苏信一边做一边给柳诗雨传授牛排烹饪知识。
“这块牛排处理的很好,腌制的很好,肌纤维吸水回软。”
苏信说着他把牛排立起来,先煎那圈西冷筋:“别信只翻一次面的鬼话,频繁翻面才更均匀,外不焦、里不生。”
随即关火,丢进蒜瓣和迷迭香,用黄油反复淋浇:“这步不叫熟,叫香化—— 和牛的油太霸道,不先用香草压一压,女孩子一吃就腻。”
装盘前,他按住肉,沉默了半分钟:“醒肉比煎更重要。现
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