姑娘一样跟过去,却也个个伸长了脖子,好奇地往厨房方向张望。
高崇姗凑在哥哥身侧,探头往厨房里一望,当下就看呆了。
只见郎秋月有条不紊,先引燃蜂窝煤,将三连灶的火全都点燃,主灶上坐一口铁锅,先烧上一锅热水。
她动作利落,纤细的手指很麻利地削皮、洗菜、切菜、整套动作行云流水,没有半分拖沓。
最考验刀工的是切土豆丝,只见她手起刀落,刀刃落在案板上发出均匀细碎的笃笃声,切出来的土豆丝细如发丝。
往清水里一浸,纤细的土豆丝缓缓散开,白净通透,像一朵舒展的花,简直是艺术品,美极了。
这一刻,高崇安才算明白,她刚才那句“没有多余动作”是什么意思。
回想自己刚才笨拙的模样,洗土豆、削皮、再反复清洗,来回折腾,既耽误功夫,又白白浪费水。
而郎秋月,先削皮,再统一清洗配菜,有条不紊,井然有序,省水又省力。
他暗暗点头,这姑娘心思缜密,注意细节。
高崇安是军人,自带强迫症,偏爱规整干净,还有轻微洁癖。
看着郎秋月做事干脆利落、条理分明,一切物件摆放整整齐齐,随用随洗随归位,他莫名觉得浑身舒坦,甚至有种赏心悦目的感觉。
其实,郎秋月也喜欢这种,一切井然有序,有条不紊,尽在掌握的感觉。
不过一会儿的功夫,郎秋月把葱姜蒜切好,分别码在碟子里,又淘洗好大米。
灶火也烧起来了,侧边灶台架上铁锅蒸米,主灶的水刚好烧开。
她把各类需要焯水的蔬菜逐一焯水,去除草酸。
动作娴熟,节奏丝毫不乱。
焯好的蔬菜沥干控水,该凉拌的便逐一调汁凉拌。
不过一盏茶的功夫,黄瓜拌木耳、浇汁虎皮辣子拌皮蛋、小葱拌豆腐、凉拌西红柿,四道凉菜整齐码放在白瓷盘中,清爽鲜亮。
高崇安颇有眼力见,连忙招呼妹妹一起上手,闵妙雪也来帮忙,三个人将四道凉菜端出去。
免得碍了郎大厨的事。
梁音看着三个人端出来的菜,面露惊奇:“这也太快了,凉菜都做好了?”
高崇姗把菜轻轻摆放在餐桌上,扭头朝厨房怒了努嘴,语气带着几分认可:“梁阿姨,您别说,我这位新嫂子,是真有两下子。”
大家一听,再也坐不住,纷纷起身走到厨房门口。
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