系统用意分明,是要他精进厨艺,种植养殖皆为备料,而非牟利之途。
只是眼下年景萧条,物资紧缺,他也需攒些本钱。
他摇摇头,倒不必急着锤炼手艺,待到风向变了,自己想开酒楼时再提不迟。
不过如今搜罗些新菜谱,拓宽路子,倒是可行。
烟抽罢,他踱向西厢房。
文丽正抱着儿子喂奶。
何雨拄凑近想讨一口,却被笑着推开,只得挠头憨笑。
次日,李副厂长匆匆叫人统计大伙儿几时肚饿。
方法虽不严谨,却是眼下唯一的法子——营养这学问,咱们起步实在太迟。
结果还算差强人意。
虽不能管饱,但那浓香滋味赢得一片称赞。
最终拍板的是厂领导,何雨拄只从旁提议。
几番商议终有定论:配给的那点肉根本不够分,不如这骨汤勾人脾胃。
李副厂长再度出马,邀肉联厂赵厂长吃饭,商议将全部肉配换作大骨,数量自然需添些,至于添多少,全看这顿饭喝得如何。
掌勺自是何雨拄,后勤几位主任陪席。
之后,轧钢厂运进大批猪骨。
但若要晌午能吃上,食堂工友便得半夜到厂。
或可分两班轮流,八个食堂齐动,能指点众人的唯何雨拄一个。
“何师傅,听您调度。”
李副厂长来到一食堂后厨,“您看怎么安排?八个食堂都配合您。”
“成。”
何雨拄颔首,“所有灶上师傅分两批,各带部分帮手值夜班与白班。”
“半夜起锅,我逐个食堂去教。
白班简单,盯着火候,顺便蒸窝头。”
“菜料由夜班洗净切妥便好。”
“就这么办。”
李副厂长随即布置下去。
八个食堂严阵以待。
工人们能否接受,尚未可知,但已让老师傅们先吹风说道起来。
何雨拄对家里作了交代,自己的工作时段已经重新安排——午后开始休息,子夜过后再去厂里。
最要紧的是头一日,只要工友们头一天接受了,接着连日供应骨头汤,便能瞧瞧是否真能补些元气。
他这般尽心筹划,无非是想赢得工友们发自内心的敬重;这份人心便是最坚实的倚靠,正因如此他才格外投入。
成效倒是立竿见影,头一
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