开业后的第一个清晨,天刚蒙蒙亮,四合院里就有人起来了。
三大妈端着盆出来,在水池边遇见了二大妈。两人凑在一块儿,小声嘀咕着昨天的事。
“傻柱那饭馆,一天就赚六十八,一个月得两千多!”
三大妈压低声音说,语气里全是羡慕。
二大妈点点头:“可不是嘛,老何家这下发了。”
“何大清蹬一辈子三轮,也没挣这么多。”
三大妈叹了口气:“也是人家傻柱有手艺。”
“你看他做的那个红烧肉,香得我到现在还惦记。”
傻柱家的灯亮着,傻柱还在睡,何大清已经起来了。
他轻手轻脚穿好衣服,推门出来,正好碰见三大妈。
三大妈问:“何叔,这么早去店里?”
何大清点点头:“去看看,备菜。今天人肯定也不少。”
三大妈说:“您老也悠着点,别累着。”
何大清难得笑了笑,摆摆手走了。
陈飞家的门紧闭着,他还在睡。
秦京茹已经起来了,挺着肚子在厨房里忙活。她轻手轻脚,生怕吵醒炕上那个人。
切菜、烧水、煮粥,动作比平时慢了些,但一点不乱。
……
傻柱睡到快七点才醒。
一睁眼,浑身酸痛,胳膊都抬不起来。
昨天颠了一天勺,晚上回来倒头就睡,连梦都没做一个。
娄晓娥已经起来了,看他那副样子,心疼地给他揉肩膀。
“今天还去吗?要不歇一天?”
傻柱咬着牙爬起来:“去!第一天都撑下来了,第二天还能怂?”
娄晓娥笑了,帮他把衣服拿过来。
傻柱赶到店里,何大清已经把菜备好了。
案板上码着切好的葱姜蒜,盆里泡着粉条,锅里熬着高汤,香味飘得满屋子都是。
三大妈二大妈也来了,正在收拾桌椅。
贾张氏抱着账本坐在柜台后面,继续练习。
嘴里念念有词,手里的算盘噼里啪啦响。
傻柱系上围裙,进了后厨。
今天来的客人比昨天还多,很多是听了街坊介绍来的。
还有几个是昨天吃过的回头客,进门就点同样的菜。
傻柱在后厨忙得脚不沾地,但比昨天从容了些。
何大清在旁边打下手,父子俩配
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