秦墨白只是静静地听着，并没有说话，只是在朱曼彤讲话中间，给她夹了菜，并时不时示意她慢点讲。
朱曼彤又咬了一口馒头之后，继续讲道：“荤菜，是限量供应。”
“猪肉是最常见，红烧肉、回锅肉、肉片炒菜，肥肉比瘦肉更受欢迎，因为‘油水足’，通常一周能吃到1次或者是2次。”
“还有羊肉和牛肉，在西北部队，牛羊相对常见，手抓羊肉是重大节日才能见到的，葱爆羊肉、牛肉炖萝卜是高级享受，但是普通士兵，要碰到这些菜肴，还是要靠运气的。”
“罐头肉，午餐肉罐头、红烧猪肉罐头是战备储备物资，平时不舍得吃，只有在野外拉练、演习或节假日时才拿出来改善伙食。”
“最后是鸡蛋，炒鸡蛋、西红柿炒蛋、蛋花汤，比肉常见，是日常蛋白质的主要来源。”
朱曼彤说到这里的时候，喝了一口汤，又吃了一口白菜，还没等她继续动手，秦墨白就把土豆片给她夹了过来。
“来，你赶紧吃，别累着了。”秦墨白说道。
朱曼彤斜视着看了他一眼，“哼！”了一声，便接过他夹来的土豆片，吃了起来，道：
“嗯，咸菜与小菜，腌萝卜条、芥菜丝、雪里蕻、辣椒酱，每桌必备，用于下饭，也用于调剂口味。”
秦墨白在一旁，点点头。
“还有，汤这个东西，讲究的是简单实在，白菜豆腐汤，最经典的汤品，漂着几点油花。”
“鸡蛋汤，打一个鸡蛋，能搅出一大锅蛋花；紫菜汤倒是少见，紫菜是稀罕物，通常只在有上级检查或节日时才会出现。”
“所以，我们可以用八个字概括下面连队的伙食，‘粗粮细做，素菜荤炒’，它不精致，但扎实，不丰富，但管饱。”
秦墨白连连点头道：“对，对，不过他们这样，跟我去不去军区有什么关系？”
朱曼彤又斜视了他一眼，说道：“有关，我们下去查看了，除了近期我们养殖点出的猪肉，其余的根本落不到点子上，下面连队对我们后勤部搞的这个农场问题意见很大。”
秦墨白奇怪道：“那我们应该向下面解释啊，跑军区干嘛？”
朱曼彤又擦了擦嘴，把最后一口馒头放进嘴巴，等了好一会，才道：“还是要到军区去解释，是军区后勤部的人要听。”
秦墨白“哼”了一声，道：“军区那帮人恨不得我们失败了，再说了，这事现在来看，我们也有道理啊。。。”
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