参与过国宴制作的,泰斗级老师傅。
以及一些,在民间,早已名声在外,开了几十年私房菜的,“隐世高手”。
......
校长办公室里。
陆远和张大海,坐在一起,一份一份地,仔细地,筛选着那些,雪片般飞来的简历。
他们的标准,很简单,也很严苛。
不仅,要看你的手艺,有多好,履历,有多华丽。
更要看,你的人品,和你的初衷。
在进行了初步的筛选以后,陆远甚至还亲自,给每一位通过了初步筛选的应聘者,都打去了一个视频电话。
他只问一个问题。
“您好,我是天远学校的校长,陆远。我能问一下吗,您为什么,会选择来我们这样一所学校的食堂工作呢?”
和陆远筛选老师的思路一样。
那些一开口就只关心薪资待遇,或者,只想来这里混个清闲,单纯养老的。
还有那些,在言谈举止中,流露出,对学生们有丝毫不耐烦情绪的。
无一例外,全都被陆远,给客气地,淘汰掉了。
......
最终,经过了,长达一个星期的层层筛选。
陆远,终于,从几百份简历中,圈定出了,最后的五十位精英大厨的入围名单。
他亲自,为这五十位,代表了各种顶尖烹饪水平的大厨们,发出了一封,充满了仪式感的,正式的邀请函。
邀请他们,在本周五的晚上,来天远学校,参加一场线下参加一场厨艺考核。
也算是通过海选的方式,选出能在天远胜任第二食堂的厨师。
毕竟,这是关系到全校的饮食安全和饮食质量。
绝对不能马虎。
而且,陆远也没时间精力,像之前面试张大海那样,一个个来面试了。
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