”
这话一出，只见全场一片惊讶。
就连才刚尝过的几位专业评委也都不可思议的看向了他们，纷纷说，“鱼翅是素的？不会吧？”
“我怎么没尝出来？”
“是用的素翅吗？我觉得口感不像啊！”
八斤就笑着说，“的确是素翅，但是是我们队长今天上午亲手做的素翅，跟外头买的不一样。”
说着还补充了一句，“我们其实在介绍词里备注了的，可能主持人没看见。”
“的确是我的失误，”
就见主持人忙也笑着说，“因为时间有限，每道菜只挑了前面的念的，徐总监组确实备注了的。”
说着还又郑重其事的找到刚才的介绍词，再度念了一遍，“采用纯豌豆淀粉手工拉制成素翅针，历经冷水浸泡，煸炒去腥几个步骤后，再以高汤慢火煨制入味而成。形不散，味不抢，以假乱真。”
话音落下，八斤还又补充了一下，“我们今天上午备菜的过程全程有跟拍的，摄像师可以作证，稍后节目组应该也会剪辑好放出来的，我们以全体队员信誉保证，绝对童叟无欺。”
话音落下，全场的观众都被他逗笑了。
而今早导播组也赶紧搜索了一下今早的录制素材，在找到徐妍夏手工做豌豆粉后，立刻在大屏幕播放起来。
紧接着，就见全场终于一片心服口服。
评委席上的专业评委们纷纷点头感慨，“豌豆粉能仿出这样的口感跟味道，简直太牛了！”
“是啊，真翅仿翅我以前吃过不少，这可是最能以假乱真的一次！”
那位粤菜特厨还虚心向徐妍夏请教说，“请问你是怎么想到这样的方法？家传的吗？”
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