经理脸上的笑意又深了几分，目光却一直没离开顾昂：
“那就好，那就好。我还怕不合你们的口味呢。”
顾昂把左手的饭盒换到右手，将手里的钱递了过去：
“经理，这是加工费。刚才小杨同志不肯收，您点点。”
经理连忙摆手：“不不不，这钱我不能收。”
顾昂眉头微微一挑：“怎么？国营饭店不收加工费？”
“不是那个意思。”
经理往前凑了半步，“实不相瞒，我其实是有件事想跟顾同志你聊聊。
这顿饭的加工费，就当是我耽误你时间的补偿，行不行？”
顾昂目光在经理脸上停了会儿，
这个经理说话做事，分寸拿捏得恰到好处，
先是用饭做铺垫，又主动免了加工费来示好，话里话外的意思都在说，我不是白用你的时间，
而且对于之前因为菜香味引起的风波，对方绝口不提，
这种办事风格，的确让人很舒心。
他点了点头：“行，那就聊聊。”
说完，他又坐下来，顺手拉了一把椅子出来，
“经理，坐。”
经理心头一喜，一屁股在椅子上坐了下来。
柜台后面，正假装擦柜台的小杨偷偷抬眼瞄了一下，嘴角翘起，
后厨的门帘掀开一条缝，老周和薛采购的脑袋一上一下地挤着，
薛采购还冲经理的背影竖了个大拇指。
经理虽然没回头看，但余光已经扫到了那三道目光，下巴不由微微抬了抬，
他清了清嗓子，斟酌了一下措辞，才开口道：
“顾同志，你既然肯坐下来听我说，那我就不绕弯子了。”
“我们这家饭店，你也看到了，位置不算偏，门面也不算小，可眼下这局面，说实话，日子不好过。”
经理的手指在桌面上轻轻叩了两下，
“最近精简职工人口的事情闹得沸沸扬扬，
饮食服务公司那边给我们下了指标，月底之前要按经营情况核定人员编制。
说白了，就是营业额上不去，就得让一部分下乡了。
可食材供应那边一缩再缩，总部拨下来的东西，连维持基本营业都费劲。”
他说到这儿，苦笑了一声：
“刚才你也看见了，来的客人想吃口好菜，我们却什么都拿不出来。我这个当
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