家烤的面包外脆内软,蘸着农庄特产的、带着青草辛辣气息的初榨橄榄油;一大盘色彩缤纷的意式蔬菜沙拉;厚切的托斯卡纳火腿和萨拉米,咸香浓郁;主菜是慢炖了数小时的野猪肉,肉质酥烂,带着红酒和香草的醇厚香气,搭配着烤得喷香的土豆和胡萝卜。当然,少不了农庄自酿的基安蒂红葡萄酒,盛在朴实的玻璃壶里,酒液是明亮的宝石红色,散发着樱桃、李子和一丝香料的气息。
韩晓吃得赞不绝口,尤其对那野猪肉和葡萄酒情有独钟。“这才是生活啊!”他抿了一口酒,眯起眼睛,感受着单宁的涩感与果香的平衡在口腔中化开,阳光透过葡萄藤的缝隙洒在他脸上,斑驳跳跃。“跟之前在那些高级餐厅吃的完全不一样,这里的食物有土地的味道,阳光的味道。”
罗梓用餐的姿态依旧优雅严谨,他细细品尝着每一道菜,甚至能大致分析出烹饪中可能使用的香草和火候。对那杯葡萄酒,他先观察颜色,轻晃酒杯闻香,然后才小酌一口,在口中停留片刻,仿佛在进行专业的品鉴。“葡萄品种应为桑娇维塞,种植于向阳坡地的砾石土壤,酿造工艺传统,单宁结构清晰,酸度明亮,具有典型的托斯卡纳红酒特征。与工业化生产的商品酒相比,风味复杂度更高,但一致性可能稍逊。”
“你就不能单纯地享受它好喝吗?”韩晓失笑,又给自己倒了一点,“管它什么品种土壤,好喝,开心,就够了。”
罗梓看了他一眼,没再说话,只是又喝了一口酒,目光投向远处阳光下闪闪发光的葡萄园,那总是紧抿的唇角,似乎也柔和了些许。
午餐后是例行的视频时间。屏幕那头,念之正在外婆的逗弄下,咯咯笑出声,那清脆稚嫩的笑声,隔着千山万水传来,瞬间抚平了韩晓心头那一点点因距离产生的褶皱。他们给念之“看”窗外的葡萄园和柏树,小家伙挥舞着小手,乌溜溜的大眼睛好奇地盯着屏幕,嘴里咿咿呀呀。挂了电话,韩晓靠在椅子上,望着远处起伏的丘陵,心里被一种饱胀的幸福感填满。远方是诗,眼前是酒,而心之所系,是家中那个咿呀学语的小小人儿。
下午,在罗梓的“强烈建议”(实际上是基于紫外线指数和体力恢复模型的精确计算)下,他们没有进行长途游览,而是接受了索菲亚的邀请,参加了一个小型的、由农庄主人亲自带领的葡萄园导览。
农庄主人卢卡是一位六十多岁、精神矍铄的老人,皮肤被阳光晒成深褐色,布满皱纹,但一双眼睛却湛蓝清澈,像托斯卡纳的天空。他穿着沾着泥土的工装裤,讲着口音浓
本章未完,请点击下一页继续阅读!