”
“你觉得他能信？”
巴刀鱼想了想。黄片姜那双带金纹的眼睛又浮现在他脑子里，还有他捧着那碗脏水喝的样子，还有他说“你奶奶当年欠我的”时嘴角那点似笑非笑。“信不信的，今晚先过了再说。”他把剁好的蒜末拢进碗里，又拿起一块老姜，去了皮，切成细丝。姜丝切得极细，每一根都匀称，摆在盘子里像一把金色的头发。
备完料，他直起腰，扫了一眼灶台。老腊肉切片、姜丝、蒜末、紫皮蒜、陈醋、红糖、朝天椒段——五样主料加一块腊肉，整整齐齐地摆在案板上。灶膛里的火已经烧起来了，火苗舔着锅底，锅里的水汽蒸腾而上。他忽然觉得这个画面有点眼熟。小时候奶奶做饭，灶台上也是这样摆着，一碗一碗的料，像列队的兵。
“小鱼，外面什么动静？”他问。
娃娃鱼没回头，耳朵贴着门缝。“那辆面包车又来了。这次停得远了一点，在斜对面的树底下。车上下来五个人。灰夹克、光头、两个戴帽子的、还有一个女的，穿红羽绒服。”她顿了一下，“五个人身上都有玄力反应。灰夹克的玄力是黑的，像墨汁。光头是红的，跟血一个色。那个女的——她的玄力我看不清。”
“看不清？”
“看不清。要么是没有，要么是藏得太深。”
酸菜汤把短棍握在手里，掂了掂。“五个。咱们三个。刀鱼，你能打吗？”
“不能。”巴刀鱼实话实说，“我就会做饭。”
“那今晚这仗怎么打？”
“用灶台打。”巴刀鱼把锅端上灶眼，倒了半锅水，大火烧起来。水很快开了，咕嘟咕嘟地翻滚着。他把焯过水的骨头放进去，姜片、葱段、一勺料酒，然后盖上锅盖，转成中火。“先熬汤。汤是底，底稳了，上面怎么炒都不散。”
酸菜汤看了他一眼，没再问。她把剥好的蒜末推过来，自己也拿了把刀，开始切朝天椒。她切辣椒的动作跟巴刀鱼不一样——快、狠、猛，刀落下去“啪啪啪”一串响，辣椒段蹦得到处都是。娃娃鱼默默地捡起蹦到地上的辣椒段扔进碗里，没说话。
汤熬了二十分钟。锅盖掀开的瞬间，一股浓白的水汽冲上来，整个厨房都白了。巴刀鱼凑近闻了一下——骨头味出来了，醇厚，不腥。他舀了一勺尝了尝，点点头，然后把汤倒进一个大盆里备用。
“炒锅。”他伸手。酸菜汤把炒锅递过来，架在灶眼上。火调大，锅烧热，倒油。油滑下去，在锅底铺开，冒出青烟。巴刀鱼把切好的腊
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