摘下来的、带着晨露的金苹果,栩栩如生,连表皮的果点都清晰可见,精致得像一件艺术品。
「这————这哪里是拔丝苹果?」
张诚爷爷猛地坐直了身子,眼睛瞪得溜圆,随即一拍大腿,瞬间明白了过来:「这小子!我说他怎麽死咬着苹果不放,原来是这麽个做法!」
「这开酥的手法,这造型设计,还有这内外结合的流心思路,绝对是许舟老师帮他改过的!」
自家孩子他们自家知道。
他哪里有能做出这样甜点的水准?
旁边的张父也反应过来。
连连点头:「肯定是许老师的手笔!」
「小诚以前哪会这麽精细的法式开酥,更别说这种把中式食材和西式酥皮结合得这麽好的思路了。」
「那个拔丝苹果我知道吃过,他做的版本只在乎味道,完全不会在乎外形。」
能想到这样的外形重组的甜点,绝对是许舟的手笔。」
」
许舟竟然会帮张诚的菜谱改到这个地步。
後续还有好几轮的比赛——
哎。
:
张诚爷爷叹气。
「後续的比赛光是想想,都能猜到,许舟老师肯定不会袖手旁观。」
..
「咱们也不能只让人家一个人出力。」
张诚的爷爷沉吟片刻,对着张父摆了摆手:「去,把陆家嘴滨江那间上下三层的临街商铺收拾出来,产权直接转到许舟名下。」
「爸?这————这会不会太——」
张父愣了一下,那可是魔都核心地段的旺铺,价值不菲。
他倒不是心疼,而是犹豫:「咱们是不是在淞南市给他建一栋更好?」
「送咱们这边的一栋房子,许舟老师也用不上啊。」
「你懂什麽?」
张诚爷爷瞪了他一眼:「让你去就去!」
:「是是是,这我知道,但是——」张诚父亲心想,关键是这人家用不上啊。
可张诚爷爷显然不这麽想。
他以为张父是舍不得这栋楼,还板着个脸把他训了一顿。
「人家愿意带小诚玩,愿意教他东西,是小诚的福气。」
「咱们先把铺子备好,等他比完赛,就邀请他来魔都开分店。」
「能和这样的人绑在一起,咱们张家的餐饮生意,才能走得更远。」
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